先日、金沢市の食文化推進事業「シェフ・イン・レジデンス」の一環として、

パリで活躍するシェフのお二人を迎え、金澤玉寿司総本店にて寿司調理体験をしていただきました。

素敵なご縁をいただきありがとうございました。